Порции:
2
Време: 25 мин.
Трудност: Лесно
Продукти
Как се прави
-
Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки кръгчета.
-
Загряваме много добре олиото и изпържваме картофите до готовност.
-
Изсипваме олиото от съда в който сме пържили и прибавяме ½ суп.л. масло. Намаляваме огъня до минимум,връщаме обратно изпържените картофи и чукваме отгоре 4 яйца.Изчакваме 2,3 мин.и тогава разбъркваме. Целта е яйцата да станат на парчета,а не омлет.
-
Ястието се поднася топло.
Подобни Рецепти
Тиквички с яйца и сирене
40 мин.
Лесно
Картофена крем супа
40 мин.
Лесно
Печени картофи на фурна
45 мин.
Лесно