Пъстра салата от зеле,моркови ,чушки и кервиз

Хрупкава, шарена и толкова свежа, че лъжицата сама си знае пътя!

Тази салата не е просто гарнитура – тя е парти от цветове и вкусове!

Зелето придава хрупкавост, морковите внасят сладост, чушките добавят цвят и свежест, а кервизът (целината) слага финален билков акцент, който казва: „Да, това е нещо специално!“

Залей я с малко оцет, зехтин и щипка сол, и вече имаш витаминозна бомба, готова да освежи всяка чиния.

Подходяща за месни ястия, риба, постни гозби или просто за моменти, когато искаш нещо хрупкаво и полезно.

Пъстра салата от зеле,моркови ,чушки и кервиз

Салати

Принтирай

0 Добави в Любими

Време 15 мин

Трудност: Лесно Сезон: Есен, Зима, Пролет, Целогодишно, Лято

Сготви: Tonina Метод: Без термична обработка Кухня: Българска Категория: Предястия

Продукти

Порции

• ½ Зелка
• 1 Зелена чушка
• 4 суп.л Кервиз
• 2 Морков
• 2 суп.л Захар
• 2 суп.л Оцет
• 1 суп.л Сол
• 1 Червена чушка

Начин на приготвяне

1. Много вкусна салата от зеле,чушки и моркови,подходяща за всеки сезон. Нарязвам ,колкото е възможно,на дребно зелето.Посолявам и намачквам много добре ,да поомекне зелето.Прибавям едро настърганите моркови,нарязаните на дребно чушки/зелена и червена/и кервиза/целина/също нарязан на дребно.Овкусяваме със захар и оцет.Разбъркваме добре.Може да се консумира веднага. Съхранява се в хладилник до 2 седмици
   
   Маркирай готово

Рейтинг: