Тиквените пръчици са перфектна алтернатива на обичайните чипсове и са пълни с витамини и минерали.
Хрупкави тиквени пръчици с чеснов сос
Продукти
За соса
Начин на приготвяне
- Режим тиквичките на пръчици с дебелина около 1 см и ги овкусяваме със сол,пипер и една лъжичка олио.
В три отделни купи слагаме брашното,галетата и яйцата (които ги разбиваме).Панираме тиквичките в стандартната последователност брашно/яйце/галета и ги нареждаме в тава.Печем на предварително загрята фурна на 200 C за около 20 мин.
Чесновия сос
- Настъргваме или пресоваме чесъна в киселото мляко,добавяме копъра и овкусяваме.
