Агнешки език в масло – защото и агнетата имат какво да кажат!
Агнешкият език в масло не се нуждае от думи – той просто се топи в устата и оставя след себе си маслена тишина и въздишка на доволство. Задушен до съвършенство, с аромат на чесън, магданоз и малко лимонче за финес – това е ястие с характер, но и с много меко сърце.
Финото месо се къса само при поглед, а маслото го обгръща като кадифен сос, който събира целия вкус на живота… в една хапка.
Поднася се със свежа салата, картофки или просто с парче хляб, което се топи в соса и казва:
„Да, това е луксът на домашната кухня!“