Бърза Пица
Описание
Чудесно предложение когато неочаквано ви дойдат гости и не само!
Продукти
- 250 г Брашно
- 7 г Бакпулвер
- 180 мл Прясно мляко
- 30 мл Зехтин
- 2 щипка Сол
- Шунка
- 3 суп.л Кетчуп
- 180 г Кашкавал (настърган)
Как се прави
Предварително приготвяме всички продукти които са ни необходими за направата на пицата.Включваме фурната на 180°С да се загрява.
В купа сипваме пресятото брашно с бакпулвера,прясното мляко ,зехтина и солта.С шпатула объркваме добре да се усвоят течните съставки с брашното. Получава се лепкаво тесто.
Посипваме на плота малко брашно,изсипваме тестото и омесваме леко да се получи гладко и меко тесто. Не прибавяме брашно!
Поставяме тестото върху хартия за печене и с помощта на точилка оформяме тънка основа за пица кръгла или правоъгълна в зависимост от формата на тавата ,в която ще печем.
Намазваме с кетчуп или салца по предпочитание.Отгоре нареждаме колбас ,който ни харесва.Поръсваме обилно с настъргана моцарела.
Печем пицата в предварително загрятата фурна за около 20 мин. до зачервяване и разтопяване на кашкавала.