Към рецептата Принтирай
0 Добави в Любими

Много лек и освежаващ десерт за летните жеги

Кадаиф с крем и сметана

0 Добави в Любими
Подготовка 30 мин. Готвене 20 мин. Общо 50 мин.
Трудност: Средно Порции: 12 Сезон: Целогодишно

Продукти

За Крема

За Сметаната

За Основата

За Сиропа

Как се прави

  1. В тавичка начупваме кадаифа и го поливаме с разтопения маргарин (60 гр).Запичаме го във фурната за 15 мин и го оставяме да изстине.Правим си горещ сироп от захар,вода и лимон, поливаме вече изстиналия кадаиф и го оставяме да се сиропира.

  1. В отделна тенджера добавяме всички продукти за крема - без яйцата.Слагаме на бавен огън и бъркаме непрекъснато,докато се сгъсти.Чак тогава прибавяме разбитите яйца като продължаваме да бъркаме да не се пресече.Отстраняваме тенджерата от котлона и оставяме крема да изстине малко.

  1. Върху сиропираната основа от кадаифа добавяме крема и го ставяме за 1 час в хладилника.След което разбиваме сметаната с миксер и я слагаме най отгоре.По желание добавяме шоколадови стърготини.

Оценете тази рецепта

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Задайте вашият въпрос

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

[instagram-feed]