Картофена салата с кисели краставички
Описание
Картофената салата с кисели краставички е отлична предястие или придружително ястие към основното. Можете да я сервирате с печено месо или риба.
Продукти
- 500 г Картофи
- 1 глава Червен лук
- 200 г Кисели краставички
- 3 суп.л Зехтин
- 1 суп.л Оцет
- 1 ч.л Сол
Как се прави
- След като сме оварили картофа го обелваме и нарязваме на едри кубчета,лукът на полумесеци и краставичките на кръгчета.Добавяме всичко в голяма купа и ги овкусяваме със сол,зехтин и оцет.Приятен апетит
Обелете и нарежете картофите на кубчета, след което ги сварете до омекване. Оставете ги да изстинат.
Нарежете киселите краставички и лука на дребно.
В голяма купа смесете картофите, киселите краставички и лука. Добавете майонезата и разбъркайте добре.
Добавете сол и черен пипер на вкус. Украсете с нарязан магданоз.
Препоръка
Сервирайте салатата охладена, като гарнитура към печено месо или риба.