Include in Print View:

Картофи на фурна с горчица и лимон

Време 55 мин
Метод:
Кухня:
Категория: ,
Трудност: Лесно
Температура: 180  C
Порции: 4
Сезон: Целогодишно
Описание

Ароматно овкусени подходящи както за гарнитура ,така и за основно ястие,

Продукти
  • 1 кг Картофи
  • 4 суп.л Зехтин
  • 2 суп.л Горчица
  • 1/2 Лимонов сок (от ½ лимон)
  • 1 ч.л Мед
  • Сол
  • Черен пипер
  • 1 ч.ч Вода
Начин на приготвяне
  1. 1
    Обелваме и нарязваме картофа на не много дребни парчета,оформени по предпочитание.
  2. 2
    Поставяме го в дълбока купа и поръсваме с 2 с.л.зехтин.
  3. 3
    Отделно разбиваме горчицата с лимоновия сок и останалия зехтин.Прибавяме и 1 ч.л.мед.
  4. 4
    Поливаме картофа със сместа,поръсваме със сол и черен пипер и разбъркваме добре.
  5. 5
    Покриваме дъното на тавичка с хартия за печене и сипваме картофа.Прибавяме 1 ч.ч.вода.Покриваме с алуминиево фолио.
  6. 6

    Печем в предварително загрята на 180° фурна за около 35 мин.

  7. 7

    След това увеличаваме градусите на 200° и отхлупваме картофа да се зачерви добре, но внимаваме да не загори.

  8. 8
    Поднасяме като гарнитура към всички видове меса,но също така е вкусно предложение за основно ястие.