Include in Print View:

Мариновани свински гърди на фурна

Подготовка 10 мин
Готвене 50 мин
Готово за 1 час
Категория:
Трудност: Лесно
Температура: 180  C
Порции: 2
Сезон: Целогодишно
Описание

Лесна рецепта за вкусни ,сочни и крехки св.гърди.

Продукти
  • 600 г Свински гърди (без кост)
    • Марината
  • 2 суп.л Балсамов крем
  • 1 суп.л Оцет
  • 1 суп.л Соев сос
  • 1 ч.л Мед
  • 2 суп.л Портокалов сок
  • 3 суп.л Зехтин
  • Сол
  • Черен пипер
Начин на приготвяне
  1. 1
    Измиваме и подсушаваме св.гърди.
  2. 2
    Посоляваме със сол и поръсваме с черен пипер.Нареждаме в тавичка.
    3. Марината
  3. 3
    В купа прибавяме всички продукти за маринатата,разбъркваме добре и поливаме осоленото месо.
  4. 4

    Покриваме със свежо фолио и оставяме месото в хладилни к да престои най-малко 1 час.

  5. 5

    Загряваме фурната на [wprm-temperature value="180°  и слагаме св.гърди да се пекат,заедно с маринатата.

  6. 6
    Обръщаме периодично да се запекат и от 2 страни.Внимававе в тавата винаги да има течност.Ако е необходимо добавяме малко вода,месото трябва да се опече добре и да остане крехко.
  7. 7
    Сервираме с пържени картофи.Подходящо допълнение е зелената салата.