Чудесно допълнение към кафе и чай.
В купа омесваме добре омекналия маргарин с пудрата захар.
Добавяме на части нишестето с ванилиите и брашното.
Месим бавно и продължително ,за да може мазнината да усвои много добре брашното и нишестето.
Получава се меко като пластелин тесто.
Загряваме фурната на 180° и застиламе тавата с хартия за печене
Вземаме малки топчета от тестото и разточваме на фитили с дебелината на пръст.
С помощта на малка виличка притискаме и бодем тестото.
Режим разточените фитили ,оформяме курабиите с големината ,която желаем.
Подреждаме ги в тавата на разстояние и печем в предварително загрятата фурна за около 15 мин.