Мачкан картоф на фурна
Описание
Вкусно, лесно и бързо
Продукти
- 500 г Картофи
- 50 г Олио
- 50 г Масло
- 20 г Сол
- 5 г Черен пипер
- 5 г Кимион
- 5 г Риган
- 3 скилидки Чесън
Как се прави
Картофите се измиват идеално и се сваряват с кората до готовност в подсолена вода. Изваждат се в намаслена тава и се смачкват с вилица. При нужда се посоляват. Поливат се с мазнина по избор, олио,зехтин или масло.
Добавяме черен пипер, кимион риган и чесън ( не обелен).Слагаме във фурната и печем на 200 C за 20 мин.Приятен апетит !