Include in Print View:

Мляко с ориз

Подготовка 5 мин
Готвене 70 мин
Готово за 1 час 15 мин
Категория:
Трудност: Лесно
Порции: 10
Сезон: Целогодишно
Описание

Наречено още сутляш е любим десерт за малки и големи.

Продукти
  • 1 1/2 л Прясно мляко
  • 1 ч.ч Захар
  • 1 ч.ч Ориз
  • 1 1/2 ч.ч Вода
  • 1 Ванилия
  • Канела
  • Лимонова кора
Начин на приготвяне
  1. 1
    Измиваме добре ориза,поставяме го в малка тенджера,покриваме го с вода и слагаме да ври на слаб огън,докато поеме водата
  2. 2
    В по-голяма тенджера сваряваме млякото.Добавяме 1 ванилия и захарта.Бъркаме до стопяване на захарта.
  3. 3
    Прибавяме полусварения ориз.
  4. 4
    Варим на слаб огън като бъркаме често,като внимаваме да не загори.
  5. 5
    След около час варене и бъркане,млякото с ориз е готово.
  6. 6
    Трябва да се сгъсти,но не да поеме цялото мляко.След изстиване ще се сгъсти повече.
  7. 7
    Разсипваме в малки купички.
  8. 8
    След като изстине поръсваме с канела и настъргана лимонова кора /по желание/