Include in Print View:

Омлет със зеленчуци и колбас

Подготовка 10 мин
Готвене 5 мин
Готово за 15 мин
Категория:
Трудност: Лесно
Порции: 2
Сезон: Целогодишно
Описание

Бързо за приготвяне,лесно и много вкусно.Любимо ястие за малки и големи.

Продукти
  • 4 Яйца
  • 2 суп.л Зелена чушка
  • 2 суп.л Червена чушка
  • 4 суп.л Колбас (ситно нарязан)
  • 4 суп.л Сирене (натрошено)
  • 4 суп.л Кашкавал (Моцарела (настърган))
  • Черен пипер
  • Сол
  • 1 суп.л Олио
Начин на приготвяне
  1. 1
    Посочените продукти са за 2 омлета.Сместа за всеки омлет приготвяме в отделна купа.
  2. 2
    За 1 омлет разбиваме 2 яйца.Добавяме 1 суп.л.зелена чушка,1 суп.л.червена чушка/дребно нарязани/,2 суп.л.ситно нарязан колбас,2 суп.л.натрошено сирене,2 суп.л.настърган кашкавал.Посоляваме леко и поръсваме с черен пипер
  3. 3
    В тиган с незалепващо покритие сипваме 1/2 суп.л.олио и сгорещяваме на умерен огън.
  4. 4
    Сипваме сместа за първия омлет в сгорещения тиган и правим кръгови движения с тигана,така че сместа да се разлее навсякъде и да покрие дъното на тигана.
  5. 5
    Оставяме омлета да се запече добре на умерен огън. С шпатула помагаме да се отлепи и да не загори.
  6. 6
    С помощта на 1 плитка голяма чиния обръщаме омлета ,след което го връщаме обратно в тигана ,за да се запече и от другата страна.
  7. 7
    По същия начин приготвяме и втория омлет. Сервираме като поръсваме с настърган кашкавал.