Печени дюли на фурна с кока кола
Описание
Икономична,лесна и вкусна рецепта за карамелизирани дюли.
Продукти
- 3 Дюли (средно големи)
- 6 суп.л Захар
- 600 мл Кока кола
- 6 зърна Карамфил
- 2 суп.л мед
- 2 пръчка Канела
Как се прави
Загряваме фурната на 180°С
Измиваме и почистваме много добре външността на дюлите,до премахване на мъхестата част.- Разрязваме ги на 2,като почистваме семките и премахване твърдата част в средата.
- Почистените парчета подреждаме в тавичка с отрязаната част нагоре.
В средата на всяко парче сипваме 1 суп.л.захар.,а отстрани забождаме зрънце карамфил.- Заливаме с кока кола,добавяме 2 пръчки канела,покриваме с фолио и поставяме във фурната.
След около 30 мин. махаме фолиото и оставяме да се запече отгоре. След това обръщаме парчетата дюля с кората нагоре, и оставаме да се запече.
- Сладкото е готово ,тогава,когато сока започне да се карамелизира.
- Опечените дюли се поднасят охладени,като при сервиране се поливат с карамелизирания сок .По желание ,за по-голяма сладост, поръсваме с мед.