Include in Print View:

Печени дюли на фурна с кока кола

Подготовка 10 мин
Готвене 100 мин
Готово за 1 час 50 мин
Категория:
Трудност: Лесно
Температура: 180  C
Порции: 6
Сезон: Есен
Описание

Икономична,лесна и вкусна рецепта за карамелизирани дюли.

Продукти
  • 3 Дюли (средно големи)
  • 6 суп.л Захар
  • 600 мл Кока кола
  • 6 зърна Карамфил
  • 2 суп.л мед
  • 2 пръчка Канела
Начин на приготвяне
  1. 1

    Загряваме фурната на 180°С

  2. 2
    Измиваме и почистваме много добре външността на дюлите,до премахване на мъхестата част.
  3. 3
    Разрязваме ги на 2,като почистваме семките и премахване твърдата част в средата.
  4. 4
    Почистените парчета подреждаме в тавичка с отрязаната част нагоре.
  5. 5
    В средата на всяко парче сипваме 1 суп.л.захар.,а отстрани забождаме зрънце карамфил.
  6. 6
    Заливаме с кока кола,добавяме 2 пръчки канела,покриваме с фолио и поставяме във фурната.
  7. 7

    След около 30 мин. махаме фолиото и оставяме да се запече отгоре. След това обръщаме парчетата дюля с кората нагоре, и оставаме да се запече.

  8. 8
    Сладкото е готово ,тогава,когато сока започне да се карамелизира.
  9. 9
    Опечените дюли се поднасят охладени,като при сервиране се поливат с карамелизирания сок .По желание ,за по-голяма сладост, поръсваме с мед.