Пилешки бутчета с картофи в сладко кисел сос

 Пилешки бутчета с картофи в сладко-кисел сос – когато вкусът тръгва на влакче на удоволствието

Тези бутчета не са обикновени – те са смели, сочни и готови да се впуснат в приключение с неочакван край. А картофите? Те просто се возят в първа класа – златисти, леко карамелизирани и щастливо попили сладко-киселия сос.

Сладостта нашепва “домашен уют”, киселината намигва с “екзотична изненада”, а всичко заедно казва: „Още една хапка. Последна. Обещавам.“ (Да бе, да.)

Това е ястието, което те качва на влакче на вкусовото удоволствие и не те пуска, докато не остане само чиста тава и доволно коремче.

Сервира се с усмивка, пръст в соса (поне един) и въздишка накрая: „Май ще си сипя пак.“

Пилешки бутчета с картофи в сладко кисел сос

5 от 2 гласa

Ястия с Пилешко

Принтирай

0 Добави в Любими

Време 1 час 5 мин

Трудност: Лесно Порции: 2 Сезон: Целогодишно

Сготви: Tonina Метод: Варене Кухня: Гръцка Категория: Основни

Продукти

Порции

• 2 Пилешки бутчета
• 2 суп.л Мед
• 2 суп.л Горчица
• ¹⁄₂ ч.ч Зехтин
• 1 ч.ч Вода
• 2 Картофа
• 1 Лимон
• Сол
• Черен пипер
• Риган

Начин на приготвяне

1. Разделяме всяко бутче на 2
   Маркирай готово
2. В купа разбиваме меда и горчицата с малко вода.
   Маркирай готово
3. В широк и плитък съд сгорещяваме мазнината и запържваме леко бутчетата докато сменят цвета си.
   
   Маркирай готово
4. Поливаме със сместа от меда и горчицата,посоляваме ,сипваме останалата вода и оставяме ястието да ври на умерен огън до полуготовност.
   
   Маркирай готово
5. В последствие добавяме нарязаните на кубчета картофи,поръсваме с риган .черен пипер,сол ,добавяме вода ако е необходимо и оставяме ястието да ври до пълна готовност.
   
   Маркирай готово
6. Оттегляме от огъня и поливаме със сок от 1 лимон.
   Маркирай готово

Препоръка

Поднасяме пилешките бутчета и картофите полети с изключително вкусния сладко-кисел сос.Подходящо допълнение е зелена салата.

Рейтинг: