Пилешки дробчета с лук
Това е прекрасно ястие, което може да се приготви бързо и лесно, а в същото време да задоволи и най-изисканите вкусове
Описание
Това е прекрасно ястие, което може да се приготви бързо и лесно, а в същото време да задоволи и най-изисканите вкусове
Продукти
- 500 г Пилешки дробчета
- 2 глави Лук
- 50 г Масло
- 50 г Олио
- 50 мл Бяло вино
- 50 мл Вода
- Сол
- Черен пипер
- Кимион
Как се прави
Режим лука на едро и го запържваме до златисто в предварително загрятата мазнина (олио и масло).
Дробчета се измиват много добре от кръвта и ги добавяме цели към лука,Овкусяваме и прибавяме виното.След като се изпари алкохола добавяме и водата.Разбъркваме ги внимателно и периодично за около 20 мин.Сервира се с лимон и се поръсва със ситно нарязан магданоз