В купа слагаме 1 ч.л.риган,1 ч.л. червен пипер,1 ч.л.черен пипер ,1 ч.л. сол2 суп.л.доматена салца ,3 суп.л.олио и 2 суп.л.прясно мляко.Разбъркваме много добре.
4 Прибавяме пилешките крилца картофите и ги овалваме добре,така че маринатата да полепне навсякъде.
5 Добре маринованите пилешки крилца и картофи изсипваме в тавичка .
6 
Поливаме отгоре с малко зехтин и сипваме вода,но да не покрива картофите и крилцата.
7 Покриваме тавичката с хартия за печене и алуминиево фолио. Печем на предварително загрята на 180°.
8 
След 1 час, махаме хартията и фолиото и оставяме яденето да се запече , да се зачерви много добре.