Чудото, което доказва, че дори без яйца и мляко, пухкавото щастие е напълно възможно!
Постният козунак е като вълшебник – без яйца, без мляко, но с магия в структурата!
Наричан от някои „великденски фокусник“, той е пухкав, леко влакнест и ухае на портокалова кора, ванилия и топла утрин.
Добави му стафиди, локум, орехи или остави чист и класически – във всеки случай ще докаже, че постното не значи скучно.
Сервира се с усмивка и чай… или директно с пръсти, докато още е топъл.
Постният козунак е като вълшебник – без яйца, без мляко, но с магия в структурата!
Наричан от някои „великденски фокусник“, той е пухкав, леко влакнест и ухае на портокалова кора, ванилия и топла утрин.
Добави му стафиди, локум, орехи или остави чист и класически – във всеки случай ще докаже, че постното не значи скучно.
Сервира се с усмивка и чай… или директно с пръсти, докато още е топъл.
След приблизително 4 часа и 30 мин. изваждаме втасалото тесто върху леко подмазан плот.
Оформените козунаци поставяме във форми с хартия за печене,покриваме ги и оставяме да втасат поне за 2 часа.
Печем в предварително загрята на 160 C фурна на топъл въздух,за около 45 мин.При поставянето на козунаците във фурната,още в началото ги покриваме с хартия за печене.