Пукани люти чушлета
Описание
Лесна и вкусна рецепта за пукани люти чушлета
Продукти
- Червени люти чушки
- Зелени люти чушки
- Олио
- Оцет
- Сол
- Захар
- Копър
- чесън
- морков
Как се прави
Измиваме чушките и ги изпичаме от всички страни.
Докато се пекат нарязваме чесъна на филийки,моркова на полумесец и копъра на по-едро.
В буркан с вместимост 0.250 мл слагаме: 1 ч.л сол 1 ч.л захар 1 ч.л оцет 1 ч.л олиои ги разбъркваме да се разтопи солта и захарта.
Вадите чушките и докато са горещи пълните бурканите като слагате от сместа (копър,морков,чесън) след това чушки и така повтаряте докато се напълни буркана.Накрая за да допълните буркана с течност си завирате вода на котлона и допълвате.Затварят се с капачките докато са горещи и се обръщат всеки ден за 3 дни.
Приятен апетит!