Include in Print View:

Пухкава баница със сирене

Подготовка 20 мин
Готвене 45 мин
Готово за 1 час 5 мин
Категория:
Трудност: Лесно
Температура: 180  C
Порции: 21
Сезон: Целогодишно
Описание

Много вкусна и изключително бърза за приготвяне

Продукти
  • 1 пакет Кори за баница (14 на брой)
  • 250 г Сирене
  • 50 мл Олио
  • 70 г Масло
    • Заливка
  • 1 Яйце
  • 200 мл Газирана вода
  • 150 мл Прясно мляко
  • 1 щипка Сол
Начин на приготвяне
  1. 1
    За направата на баницата ни трябват 1 пакет кори,14 на брой
  2. 2
    Разстиламе 1 кора,напръскваме с олио и поръсваме със сирене. Покриваме с втора кора,отново напръскваме с олио и поръсваме със сирене.
  3. 3
    Прегъваме 1/3 и двете кори и поставяме на прегъвката точилка.
  4. 4
    Навиваме на руло.
  5. 5
    След това от двете страни с помощта на ръцете събираме рулото към средата.Издърпваме от точилката и подреждаме в подмазана тава.
  6. 6
    Така процедираме и с останалите кори.Поливаме с разтопеното масло.
  7. 7
    В купа разбиваме яйцето с прясното мляко и газираната вода.Посоляваме.
  8. 8

    Поливаме равномерно баницата.Оставяме за [timer minutes=5]5 мин[/timer] да поеме яйчената смес.

  9. 9

    Загряваме фурната на 180°С.Печем баницата за около 45 мин. до зачервяване.

  10. 10
    Изваждаме и покриваме с кърпа.