Include in Print View:

Пъстърва на фурна

Подготовка 10 мин
Готвене 30 мин
Готово за 40 мин
Категория:
Трудност: Лесно
Температура: 200  C
Порции: 3
Сезон: Лято
Описание

Много лесно,бързо,вкусно и преди всичко здравословно ястие.

Продукти
  • 3 Риби (Пъстърва)
  • 1 глава Лук
  • 1 Лимонов сок (от 1 лимон)
  • Сол
  • Черен пипер
  • Риган
  • 1/2 каф.ч Зехтин (олио)
Начин на приготвяне
  1. 1
    Почистваме и измиваме пъстървата много добре отвътре и от вън.
  2. 2
    Поръсваме със сол и черен пипер отвън и отвътре.
  3. 3
    Напълваме всяка пъстърва с едро нарязан лук и поръсваме с риган.
  4. 4
    Подреждаме пъстървите в тавичка, на дъното на която сме поставили хартия за печене.
  5. 5
    Поливаме ги със сока от 1 лимон и 1/2 каф.ч.зехтин или олио.
  6. 6
    Поръсваме със сол,черен пипер и риган.Сипваме на дъното на тавичката по-малко от 1/2 каф.ч.вода.
  7. 7
    Печем рибата в предварително загрята на 200° фурна на топъл въздух.
  8. 8

    Пъстървата е готова приблизително за около 30 мин, зависи от фурната. Трябва да се зачерви добре.

  9. 9
    Поднасяме топла ,поръсена с пресен магданоз с картофена разядка или гарнитура по предпочитание.