Include in Print View:

Реване

Време 35 мин
Метод:
Кухня:
Категория:
Трудност: Лесно
Температура: 180  C
Порции: 1
Сезон: Целогодишно
Описание

Сочен домашен сладкиш,спомен от детството.

Продукти
    Блат
  • 6 Яйца
  • 1 ч.ч Захар
  • 2 ч.ч Брашно
  • 1 Ванилия
  • 1 Бакпулвер
    • Сироп
  • 2 ч.ч Захар
  • 5 ч.ч Вода
Начин на приготвяне
    Блат
  1. 1
    Разбиваме яйцата със захарта с миксер докато побелеят и удвоят обема си.
  2. 2
    Прибавяме ванилията .Пресяваме брашното и бавно,на части го сипваме към яйчената смес като бъркаме внимателно с дървена лъжица за да не спадне.
  3. 3

    В подмазана правоъгълна тавичка сипваме разбитата смес за пандишпановия блат и печем в предварително загрята на 180 C фурна, за около 25 мин./зависи от фурната/ Проверете дали блата е опечен с дървена шишче,но в никакъв случай не отваряйте фурната преди да са минали  20-25 мин.Моята тавичка е с размери 34×22см.

  4. 4
    След изпичане оставяме блата настрани да изстине.
    5. Приготвяне на сиропа
  5. 5
    Сиропа започваме да го приготвяме тогава,когато блата е изстинал напълно.В тенджера сипваме 2 ч.ч.захар и 5 ч.ч.вода.Поставяме на огъня и оставяме за 3-4 мин.да поври.
  6. 6
    Нарязваме изстиналия блат на правоъгълни,квадратни или триъгълни парчета,по предпочитание.
  7. 7
    Заливаме изстиналия блат с горещия сироп и оставяме да се напои добре поне 1 ден преди да сервирате реването.
  8. 8
    Поднасяме с разбита сметана,плодове или сладолед /по желание/