Към рецептата Принтирай
0 Добави в Любими

Родопска бобена салата/Ропотамо/

0 Добави в Любими
Време 50 мин.
Трудност: Лесно Порции: 10 Сезон: Целогодишно

Продукти

Марината

Как се прави

  1. Още в началото искам да кажа,че всеки според вкуса му може да прибави повече фасул,повече моркови или червени чушки.
  2. В голяма тава омесваме добре сварения факул,нарязаните на кръгчета моркови и кисели краставички.Добавяме грах и нарязани опечени и обелени червени чушки.Сипваме доматеното пюре,посоляваме на вкус и объркваме много добре.

Марината

  1. В тенджера сипваме олио,оцет,захар ,добавяме черен пипер на зърна,бахар и дафинов лист.Поставяве на огъня и оставяме да заври.
  2. Прецеждаме маринатата и заливаме омесените зеленчуци.Объркваме добре.
  3. Готовата салата сипваме в буркани,затваряме с капачки и стериализираме за 15 мин.

Оценете тази рецепта

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Задайте вашият въпрос

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *