Include in Print View:

Свежа салата с тученица

Подготовка 20 мин
Готвене 10 мин
Готово за 30 мин
Категория:
Трудност: Лесно
Порции: 2
Описание

Вкусна лятна, зелена салата

Продукти
  • 2 купи Тученица
  • 1 връзка Зелен лук
  • 2 Краставици (малки)
  • 2 Домати (малки)
  • 4 суп.л Зехтин
  • 2 суп.л Балсамов оцет
  • Сол
  • Риган
  • 2 сварени Яйца
  • 100 г Сирене
  • 100 г Маслини
Начин на приготвяне
  1. 1

    Измиваме тученицата,отстраняваме дебелите кочани и запазваме нежните стръкчета с листата. Заливаме ги с вода и оцет и ги оставяме настрана за 15 мин.

  2. 2
    Измиваме и нарязваме и останалите зеленчуци.
  3. 3
    Изцеждаме тученицата от водата и заедно с нарязаните зеленчуци омесваме в голяма купа.Посоляваме на вкус.
  4. 4
    В подходяща чиния,в която ще сервираме салатата,изсипваме обърканите зеленчуци. Поливаме със зехтин и балсамов оцет.
  5. 5
    Отгоре по желание нареждамесварени яйца ,нарязани на едро,шепа обезкостени маслини и сирене на кубчета.
  6. 6
    Поръсваме с риган и зехтин.