Опции за печат:

Свинско с праз

Метод
Кухня
Категория ,
Трудност Лесно
Време
Време: 1 час 20 мин.
Порции 6
Сезон Зима
Описание

Една от най-вкусната комбинация - свинско месо и праз лук.

Продукти
  • 500 г Свинско месо
  • 5 стръга Праз
  • 1 връзка Зелен лук
  • 1 глава Лук
  • 20 г Олио
  • 3 г Червен пипер
  • 200 мл Вода
  • Сол
  • Черен пипер
  • Кимион
Как се прави
  1. Нарязваме месото на едри хапки и го запържваме в олиото до златисто.
  2. Махаме го и добавяме в същата мазнина зеленият лук и лука който сме нарязали на ситно
  3. След като омекне добавяме едро нарязания праз и го задушаваме.

  4. Връщаме месото,поръсваме със червен пипер,овкусяваме и го разбъркваме.Сипваме 200 мл вода, и го слагаме на предварително загрята фурна на 170 C за 1 час (до готовност на месото).Приятен апетит!