Сладък ,,салам“ със сушени плодове
Описание
Малко по-различно предложение за познатия ни сладък ,,салам"
Продукти
- 200 г Бисквити
- 160 г Сини сливи (сушени)
- 160 г Кайсии (сушени)
- 100 г Орехи
- 200 г Маргарин
- 200 г Бял шоколад
Как се прави
Заливаме сушените сини сливи и кайсии с гореща вода за да омекнат. Оставяме настрани за 5 мин. В случай, че сините сливи са меки не е необходимо да ги заливаме с гореща вода.
Половината бисквити смиламе в блендер,а другата половина начупваме на малки парченца.- Нарязваме на едро ореховите ядки.
Изцеждаме добре накиснатите сушени плодове и ги нарязваме.Всяко плодче на 4. - В купа смесваме смлените и натрошен бисквити,сушените плодове и орехите.
- Разтопяваме на водна баня маргарина и белия шоколад начупен на парчета.
Сипваме разтопената смес маргарин + шоколад към сухата смес.Объркваме добре. - Върху голямо парче алуминиево фолио поставяме хартия за печене.Изсипваме сместа и разстиламе равномерно по дължина.
С помощта на хартията за печене и алум.фолио завиваме и оформяме на руло.Краищата завиваме като бонбон. 
Така оформения ,,салам" поставяме в хладилник за 3-4 часа най-малко ,за да се стегне добре.
Изваждаме и поръсваме с пудра захар .