Include in Print View:

Спагети със скариди

Време 35 мин
Метод:
Кухня:
Категория:
Трудност: Лесно
Порции: 4
Сезон: Лято
Описание

Вкусно предложение за почитателите на спагети и скариди

Продукти
  • 300 г Спагети
  • 400 г Скариди (замразени)
    • Доматена салца
  • 4 Домата (узрели)
  • 2 суп.л Кетчуп
  • 1/2 Червена чушка
  • 1 скилидка Чесън
  • 1 ч.ч Захар
  • Сол
  • Черен пипер
  • 4 суп.л Зехтин
  • 1 Лук
  • 2 суп.л Масло
Начин на приготвяне
  1. 1
    Нарязваме на ситно лука,червената чушка ,1 домат и скилидката чесън. .Останалите домати настъргваме на ренде. Ако не разполагате с пресни домати,може да използвате 1 кутия консервирани ,нарязани на парчета домати.
  2. 2

    Загряваме зехтина и запържваме зеленчуците.Добавяме настърганите домати,кетчупа ,захарта и оставяме сместа да поври за около 10 мин. ,леко да се сгъсти.Поръсваме със сол и черен пипер.

  3. 3

    Прибавяме скаридите и оставяме да поврат за не повече от 3 мин. Отстраняваме от огъня и по желание поръсваме с магданоз.

  4. 4
    В дълбока тенджера загряваме вода .Щом заври,прибавяме спагетите и посоляваме.Приготвяме ги според указанията на опаковката. .
  5. 5
    Готови ги заливаме със студена вода и ги изцеждаме в гевгир.В съда в който варим спагетите разтопяваме масло .Прибавяме изцедените спагети и объркваме добре.Леко посоляваме.
  6. 6
    Поднасяме спагетите полети с доматената салца и скаридите.По желание поръсваме с дребно нарязан магданоз и черен пипер.