Include in Print View:

Турски оризов пилаф

Време 35 мин
Метод:
Кухня:
Категория:
Трудност: Лесно
Порции: 3
Сезон: Целогодишно
Описание

Много вкусен,приготвя се бързо и лесно.

Продукти
  • 1 ч.ч Ориз
  • 1 ч.ч Масло
  • ½ суп.л Олио
  • ½ суп.л Сол
Начин на приготвяне
  1. 1

    Сипваме ориза в купичка и го заливаме с гореща вода.Оставяме го захлупен за около 10-15 мин.

  2. 2
    Прецеждаме ориза в цедка и започваме да го мием обилно с вода като го объркваме добре.Прецеждаме го и оставяме настрана.
  3. 3

    В дълбок тиган загряваме маслото и олиото.Сипваме изцедения ориз и го кавърдисваме за около 3-4 мин.

  4. 4
    Добавяме 2 ч.чаши вода,посоляваме ако е необходимо.Зхлупваме съда с капак
  5. 5
    Намаляваме огъня и оставяме ориза да ври на умерен огън,без да бъркаме докато ориза поеме водата .
  6. 6

    Покриваме готовия ориз с хартия за печене ,или кърпа.Захлупваме с капак и оставяме така за около 10 мин.

  7. 7
    Сервира се топъл.Оризовия пилаф е чудесна гарнитура към всякакво месо или риба.