Кейк с ябълки – пухкав, сочен и толкова ароматен, че още докато се пече, някой вече пита кога ще бъде готов! Сладките ябълки, нежното тесто и уханието на канела създават чудесна комбинация, която превръща обикновения следобед в малък празник.
Ябълките придават приятна свежест и сочност, а маслото прави вкуса по-богат и мек. Всяко парче е нежно, с апетитна златиста коричка и малки плодови изненади.
Този домашен кейк с ябълки е идеален за сутрешното кафе, следобедния чай или когато просто ти се хапва нещо сладко. Можеш да го поднесеш с малко пудра захар или топка ванилов сладолед за още по-голямо удоволствие.
А най-хубавото? Правиш го за утре, но някак си половината изчезва още днес!
Обелваме,почистваме ябълките от семките,нарязваме ги на малки парчета и ги сипваме в съд с вода,в която сме прибавили сока от 1/2 лимон.
Изсипваме тестото в кръгла тавичка с размер 24 см на дъното на която предварително сме поставили хартия за печене.
Изваждаме изпечения кейк върху решетка и щом се охлади поръсваме с пудра захар.