Свежа, хрупкава и цветна – пъстра салата, която носи лятно настроение дори в най-обикновения ден.
Пъстра салата от зеле, моркови, чушки и краставици е истински витаминен фойерверк. Лека, сочна и пълна с цвят – тя е перфектна компания към всяко ястие или просто начин да започнеш деня с нещо свежо.
Тайната е в баланса. Зелето дава хрупкавост, морковите – сладост, чушките – аромат, а краставиците – онази свежа хладност, която прави всичко завършено. С малко зехтин, оцет и щипка сол салатата оживява, сякаш си я набрал направо от градината.
Може да я поднесеш като гарнитура към месо, риба или просто с филия домашен хляб. Тя не изисква специален повод – достатъчно е да обичаш нещо леко, хрупкаво и цветно в чинията си.
Пъстра салата от зеле, моркови, чушки и краставици – лека, хрупкава и витаминозна. Лесна рецепта за свежа салата с вкус на лято и градина.
Много вкусна салата от зеле,чушки и моркови,подходяща за всеки сезон. Нарязвам ,колкото е възможно,на дребно зелето.Посолявам и намачквам много добре ,да поомекне зелето.Прибавям едро настърганите моркови,нарязаните на дребно чушки/зелена и червена/и кервиза/целина/също нарязан на дребно.Овкусяваме със захар и оцет.Разбъркваме добре.Може да се консумира веднага. Съхранява се в хладилник до 2 седмици