Крехки, маслени и ароматни – шприцованите сладки са малки хапки щастие за всяко кафе или празник.
Шприцованите сладки са от онези дребни десерти, които носят радост още от първата хапка. Маслени, хрупкави и леко ронливи, те ухаят на ванилия и домашна топлина. Приготвят се лесно, но изглеждат като малко изкуство – всяка сладка е миниатюрна усмивка, излязла от фурната.
Тестото се разбива с масло и пудра захар, докато стане въздушно и 4нежно. После идва моментът на шприца – най-забавната част. Изцеждаш фигурки, които по време на печенето се разтварят леко и ухаят неустоимо. След като изстинат, можеш да ги събереш по две с конфитюр или да ги потопиш в шоколад – класика, която никога не омръзва.
Шприцованите сладки са идеални за празници, подаръци или просто за чаша кафе. Те са доказателство, че малките неща могат да донесат най-много удоволствие.
Шприцовани сладки
Продукти
Начин на приготвяне
- Разбиваме много добре маргарина със захарта
Прибавяме ванилията,бакпулвера,портокаловия сок и настърганата портокалова кора.Разбиваме още 2-3 мин. да се усвоят всички продукти.
- Постепенно прибавяме брашното и бъркаме с дървена лъжица.Доомесваме с ръка.Тестото е много меко и лепнещо.Не прибавяме брашно.
- Със специален шприц оформяме сладките,които подреждаме в тава,на дъното на която сме поставили хартия за печене.Шприцоваме тестото, в различни форми по желание.
- Печем сладките в предварително загрята на 175°фурна,за около 15 мин., да се зачервят.
- Опечени слепваме сладките 2×2 с мармалад по желание.Потапяме в разтопен шоколад и посипваме със смлени орехи или настъргани кокосови стърготини.
Потребителски Коментари
Вкусно