Бяла ряпа

„Коrато ряпата се появи на пазара, aптекарите отиват да играят карти“, гласи китайска поговорка. Това не е случайно- ряпата призната за едно от най-добрите средства за повишаване на имунните сили. Съществуват много видове ряпа-различни по форма и големина. Когато купувате ряпа със зелени листа, избирайте по-малките корени пред по-големите, защото по- големите са по-твърди. Листата също могат да се ядат на салата например