Продукти
За каймата
За плънката
По желание
Как се прави
-
Омесваме всички продукти за каймата и я оставяме да си почине поне 10-15 мин.
-
Плънката приготвяме като сварим морковите и яйцата в подсолена вода след което ги нарязваме както следва: -яйцата на половина -киселите краставички и моркова на пръчици
-
Каймата се разстила с дебелина около 1 см върху влажна кърпа,алуминиево фолио или нещо подобно,като идеята е да може да се завие рулото.Редим от плънката върху каймата в последователност както ни харесва.
-
Завиваме рулото с помощта на фолиото и го слагаме в тавичка в която наливаме около 2-3 пръста вода и намазваме рулото с белтък,за да не ни разцепи.Печем на предварително загрята фурна около 40 мин. на 180 C
-
Непосредствено преди да е готово можем да поръсим с малко кашкавал и да го върнем докато се запече.
