Порции:
30
Време: 1 час 30 мин.
Трудност: Средно
Сочни и невероятно вкусни малки турски баклавички!
Турски баклавички
0
Добави в Любими
Време
1 час 30 мин.
Трудност:
Средно
Температура:
150
°C
Порции:
30
Сезон:
Целогодишно
Продукти
Сироп
Как се прави
-
Баклавичките ,които направих са от 2 дози продукти.За 1 доза/500 гр.кори/ е необходима по-малка тавичка.
-
Отварям пакета кори ,обръщам към широката страна и ги нарязвам на 4 еднакви на ширина ленти.
-
Всички ленти ги слагам една върху друга.Вземам 2 кори и поръсвам със смлени орехи.
-
Започвам да набирам корите като акордеон.Накроя завиваме внимателно двата края и обръщам оформената баклавичка.
-
Нареждаме баклавичките плътно една до друга в тавата.
-
Разтопяваме маслото с олиото и поливаме със сгорещената мазнина всяка баклавичка.
-
Загряваме фурната на 180 C ,поставяме тавата и след 10 мин. намаляваме температурата на 150 C.Печем баклавичките на слаб огън около 1 час
-
Изваждаме и оставяме да се охладят.
Сироп
-
В съда в който сгорещихме мазнината ,сипваме 4 чаши захар,4 чаши вода ,1 ванилия и оставяме за 15 мин да ври.Накрая прибавяме 2 с.л. лимонов сок.
-
Заливаме охладените баклавички със горещия сироп.Оставяме баклавичките поне 2 дни да престоят,да поемат добре сиропа и чак тогава ги консумираме.
Подобни Рецепти
Пухкави мъфини без миксер
40 мин.
Лесно
Коледни курабийки – без захар
40 мин.
Лесно
Сладкиш с ябълки
1 час 5 мин.
Лесно