Към рецептата Принтирай
0 Добави в Любими

Свински пържоли с ароматни картофи (на фурна)

Време 1 час 50 мин.
Трудност: Лесно Температура: 180  °C Порции: 3 Сезон: Целогодишно

Продукти

Как се прави

  1. Измиваме,обелваме и нарязваме картофите на кубчета.Поръсваме със сол и черен пипер.
  2. В купа или блендер разбиваме горчицата,меда,зехтина и лимоновия сок.
  3. Поливаме картофите с разбитата смес и разбъркваме добре.
  4. Сипваме картофите в тава на дъното на която сме поставили хартия за печене.
  5. Загряваме фурната на 180°С

  6. Начукваме пържолите и ги натъркваме със сол,черен пипер и зехтин от двете страни.
  7. Загряваме широк тиган без мазнина.В него запичаме пържолите за [timer minutes=2]1-2 мин[/timer] от двете страни.

  8. Подреждаме ги върху картофите.Покриваме добре тавата с фолио и поставяме във фурната да се пекат.
  9. След около [timer minutes=70]1 час и 10 мин[/timer] отстраняваме фолиото и запичаме пържолите на горна фурна до пълна готовност.

  10. Поръсваме с риган.Поднасяме пържолите и картофите със свежа,зелена салата
Оценете тази рецепта

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Задайте вашият въпрос

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *