Испански сос „Mojo Rojo“
Продукти
Как се прави
-
Обелваме печените чушки.
-
Почистваме от семките лютивите и обелените чушки и нарязваме на едри парчета.
-
Сипваме ги в блендер,добавяме чесъна и останалите подправки плюс оцета и олиото.
-
Разбиваме продуктите и ако предпочитаме соса да е по -гъст,добавяме смляната на галета препечена филия хляб.
-
Ако предпочитаме соса да е по-рядък,не прибавяме хляб.
-
За да добие консистенцията на пюре,допълнително пасираме соса.
Препоръка
Червения сос Mojo Rojo и зеления сос Mojo Verde са традиционните сосове с които се поднасят солените канарски картофи.
Подобни Рецепти
0
Добави в Любими
0
Добави в Любими