Милинки
Продукти
Тесто
Заливка
Как се прави
-
Пресяваме в купа брашното и прибавяме всички сухи съставки.
-
Затопляме леко прясното мляко,добавяме олиото,киселото мляко и разбъркваме добре.
-
Прибавяме млечната смес на части към брашното и замесваме меко тесто,което да не лепне по ръцете.Възможно е да добавим още 20-30 гр.брашно за доомесване.
-
Подмазваме с олио купата и оставяме тестото да втасва,покрито със свежо фолио.
-
След около 1 час тестото е удвоило обема си.Разделяме го на малки парчета и оформяме около 14 топчета,които подреждаме в тавичка с диаметър 22см.
-
Покриваме тавичката с топчетата и оставяме отново да втасат .
-
Идва момента за приготвяне на заливката.За целта разбиваме 1 яйце с кисело мляко.Добавяме натрошеното сирене.
-
Разтопяваме маслото,сипваме брашното и запържваме до златисто.
-
Поливаме втасалите милинки със сместа от млякото и сиренето.Отгоре над всяко топче поръсваме със запърженото масло.
-
Печем милинките в предварително загрята на 180°С фурна.
Подобни Рецепти
0
Добави в Любими
0
Добави в Любими
0
Добави в Любими