Желъдчета
Продукти
Пълнеж
Как се прави
-
В купа поставяме яйцата,меда,захарта и олиото.Разбиваме с миксер,да се стопи захарта.
-
От 500гр.брашно,пресяваме 400гр. заедно с хлябната сода и сипваме към течната смес,като бъркаме с дървена лъжица .Добавяме и канелата.
-
С останалите 100 гр.брашно доомесваме ,за да се получи меко като пластелин тесто,но да не лепне.Възможно е да добавите и повече брашно зависи от качеството му. При всички случаи ,тестото трябва да е меко.
-
Късаме малки топчета,които за да им придадем формата на желъд,поставяме в чаена лъжичка и леко притискаме.
-
Така приготвените сладки нареждаме в тава на разстояние една от друга. Печем в предварително загрята на 180°С фурна за около 10-12 мин.
-
Щом ги извадим от фурната веднага ги издълбаваме.В противен случай щом изстинат ще се напускат.
-
За да оформим желъдчетата,слепваме 2 по 2 готовите сладки.За тази цел приготвяме крем за пълнеж от натрошените издълбани трохи,1 ч.ч.пр.мляко и 1 пакетче масло/125 гр./.Ако обичате по -сладко добавяте 2 суп.л.захар.
-
Слепените сладки оставяме да престоят за няколко часа.
-
Разтопяваме шоколад,потапяме желъдчетата от едната страна и поръсваме със смлени орехи.
Подобни Рецепти
0
Добави в Любими
0
Добави в Любими
0
Добави в Любими