Желъдчета
0
Добави в Любими
Време
40 мин.
Трудност:
Лесно
Температура:
180
°C
Порции:
30
Сезон:
Целогодишно
Продукти
Пълнеж
Как се прави
- В купа поставяме яйцата,меда,захарта и олиото.Разбиваме с миксер,да се стопи захарта.
- От 500гр.брашно,пресяваме 400гр. заедно с хлябната сода и сипваме към течната смес,като бъркаме с дървена лъжица .Добавяме и канелата.
- С останалите 100 гр.брашно доомесваме ,за да се получи меко като пластелин тесто,но да не лепне.Възможно е да добавите и повече брашно зависи от качеството му. При всички случаи ,тестото трябва да е меко.
- Късаме малки топчета,които за да им придадем формата на желъд,поставяме в чаена лъжичка и леко притискаме.
Така приготвените сладки нареждаме в тава на разстояние една от друга. Печем в предварително загрята на 180°С фурна за около 10-12 мин.
- Щом ги извадим от фурната веднага ги издълбаваме.В противен случай щом изстинат ще се напускат.
- За да оформим желъдчетата,слепваме 2 по 2 готовите сладки.За тази цел приготвяме крем за пълнеж от натрошените издълбани трохи,1 ч.ч.пр.мляко и 1 пакетче масло/125 гр./.Ако обичате по -сладко добавяте 2 суп.л.захар.
- Слепените сладки оставяме да престоят за няколко часа.
- Разтопяваме шоколад,потапяме желъдчетата от едната страна и поръсваме със смлени орехи.
Подобни Рецепти
Мармалад от ягоди
1 час 20 мин.
Лесно
Мляко с ориз
1 час 15 мин.
Лесно
Шоколадово руло
1 час 45 мин.
Средно