Порции: 3 Време: 1 час 40 мин. Трудност: Лесно
Към рецептата Принтирай
0 Добави в Любими

Сладко от настъргани дюли

0 Добави в Любими
Време 1 час 40 мин.
Трудност: Лесно Порции: 3 Сезон: Есен, Зима

Продукти

Как се прави

  1. В голяма купа сипваме вода и добавяме сока от 1 лимон.

  2. Почистваме дюлите от мъха,разрязваме на 4,изчистваме семките и ги обелваме.

  3. Слагаме обелените парчета във водата ,за да не почернеят.

  4. В дълбока и широка тенджера сипваме 750 мл вода,добавяме захарта и оставяме сиропа да заври,след което намаляваме огъня.

  5. Настъргваме дюлята на едро ренде в купата с вода.

  6. Прецеждаме добре настърганата дюля и я поставяме във врящия сироп.

  7. Оставяме сладкото да ври за около 35-40 мин.  да се сгъсти.

  8. 5 минути преди оттеглянето от огъня прибавяме 4-5 листа индрише .

  9. Оттегляме от огъня и сипваме сока от 1 лимон.

  10. Захлупваме тенджерата и оставяме цяла нощ.

  11. На следващия ден възваряваме сладкото и пълним добре подсушени и затоплени бурканчета.

  12. Затваряме с капачки и обръщаме бурканчетата обратно.

  13. Съхраняваме на хладно място.

Оценете тази рецепта

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Задайте вашият въпрос

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *