Продукти
Начин на приготвяне
В голяма купа сипваме вода и добавяме сока от 1 лимон.
Почистваме дюлите от мъха,разрязваме на 4,изчистваме семките и ги обелваме.
Слагаме обелените парчета във водата ,за да не почернеят.
В дълбока и широка тенджера сипваме 750 мл вода,добавяме захарта и оставяме сиропа да заври,след което намаляваме огъня.
Настъргваме дюлята на едро ренде в купата с вода.
Прецеждаме добре настърганата дюля и я поставяме във врящия сироп.
Оставяме сладкото да ври за около 35-40 мин. да се сгъсти.
5 минути преди оттеглянето от огъня прибавяме 4-5 листа индрише .
Оттегляме от огъня и сипваме сока от 1 лимон.
Захлупваме тенджерата и оставяме цяла нощ.
На следващия ден възваряваме сладкото и пълним добре подсушени и затоплени бурканчета.
Затваряме с капачки и обръщаме бурканчетата обратно.
Съхраняваме на хладно място.
Подобни Рецепти
