Грис халва

1. Мерната единицо е чаена чаша с вместимост 200 мл.
   
   Маркирай готово

Сироп

1. Първата стъпка е приготвянето на сиропа.
   Маркирай готово

2. Поставяме продуктите за сиропа на огъня и оставяме да ври за около 2-3 мин.,след което изключваме огъня.

   
   Маркирай готово
3. 
   Маркирай готово

Тесто за халва

1. В дълбок тиган сгорещяваме 1 ч олио и запържваме гриса,като бъркаме непрекъснато с дървена лъжица.
   
   Маркирай готово
2. Намаляваме огъня и непрекъснато бъркаме гриса.
   Маркирай готово
3. Прибавяме орехите и бадемите и запичаме гриса докато смени цвета си до тъмно златист
   
   Маркирай готово
4. Отмесваме съда от огъня и много внимателно сипваме на части предварително прецедения сироп ,бъркайки непрекъснато.Добавяме настърганата портокалова кора.
   Маркирай готово
5. Връщаме обратно тигана на огъня като намаляваме температурата до минимум.Бъркаме докато течността се усвои от тестото и започне да се отделя от дъното на съда.
   
   Маркирай готово

6. Отмесваме от огъня,покриваме с кърпа и затваряме съда с капак.Оставяме така за около 10 мин.

   Маркирай готово
7. Изсипваме грис халвата в предварително поръсена с канела форма,тавичка или чаши.Изборът е индивидуален.
   Маркирай готово
8. Оставяме грис халвата да изстине добре преди сервиране.
   Маркирай готово
9. Поднасяме поръсена с канела,гарнирана с топка сладолед по предпочитание
   
   Маркирай готово