Едно от най вкусните предястия за обожателите на картофите.
Картофи на фурна с кашкавал и бекон
Продукти
Как се прави
Загряваме фурната на 180 C.
- Измиваме много добре картофите и ги разрязваме на 2 по дължина.
- С остър нож правим разрези като внимаваме да не стигаме до края на люспата.
- Намазваме много добре картофите със зехтин/олио/ така че мазнината да влезе в разрезите.Посоляваме, поръсваме с черен пипер и обръщаме картофите с люспата нагоре.
Запичаме картофите до готовност, около 50-60 мин.
- Нарязваме бекона на дребни парчета.Загряваме тефлонов тиган без мазнина и запичаме бекона до зачервяване .
- Щом картофа е готов,изваждаме от фурната и внимателно с малка лъжичка издълбаваме вътрешността .Внимаваме да не разкъсаме люспата.
- В купа смесваме добре 100 гр.крем сирене,запечения бекон,нарязания на дребно 200 гр.кашкавал и вътрешността от издълбаните картофи. Прибавяме дребно нарязан магданоз.
Пълним издълбаните картофи със сместа. Отгоре поставяме малко парченце масло, поръсваме с останалия настърган кашкавал и запичаме на горна фурна 180 C за 10-15 мин.
- По желание след изваждане от фурната,поръсваме с магданоз.
Подобни Рецепти
0
Добави в Любими
0
Добави в Любими
0
Добави в Любими
