Пълнени картофи със спанак и сирене

• 6 Картофа
• 2 Жълтъка
• 100 г Сирене
• 1 глава Лук
• 100 г Кашкавал
• 100 мл Олио
• 150 г Спанак
• 60 г Масло

Сос

• 2 скилидки Чесън
• 1 суп.л Копър
• 200 г Кисело мляко