Name: Свински пържоли на фурна с ориз със зеленчуци
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Свински пържоли; 3 ч.ч Вода; 1 ч.л Сол; 1 ч.л Захар; 1 суп.л Червен пипер; 1/2 суп.л Пушен червен пипер; 2 кубче Телешки бульон; 2 суп.л Балсамов оцет; 2 суп.л Олио; 1 ч.ч Ориз; 1/2 Патладжана; 1 Тиквичка; 2 Домата; Сол; Черен пипер; Кимион; Магданоз; 1/2 каф.ч Зехтин

Свински пържоли на фурна с ориз със зеленчуци

Ястия със Свинско

Принтирай

Време 1 час 45 мин

Трудност: Лесно Температура: 180 C Порции: 2 Сезон: Целогодишно

Сготви: dagotvim Метод: Печене Кухня: Интернационална Категория: Основни

Начин на приготвяне

Марината за пържолите

Затопляме водата и разтваряме тел.бульон.
Маркирай готово
В голяма купа прибавяме всички продукти за маринатата и разбиваме добре.
Маркирай готово
Заливаме пържолите и ги оставяме за 1 нощ в хладилника.
Маркирай готово
На другия ден ги изцеждаме от маринатата,поставяме ги в тавичка,поръсваме с черен пипер и печем на грил на 180° като оставяме вратата на фурната леко отворена.

Маркирай готово
Поднасяме изпечените пържоли с ориз със зеленчуци и салата по предпочитание.

Маркирай готово

Ориз със зеленчуци

В купа поставяме ориза,добавяме дребно нарязания патладжан,настърганата тиквичка и домат,магданоз,черен пипер и кимион.Посоляваме,прибавяме зехтин и разбъркваме.

Маркирай готово
Изсипваме сместа в тавичка,доливаме с вода и запичаме в предварително загрята на 180° фурна.

Маркирай готово

Свински пържоли на фурна с ориз със зеленчуци