Свински пържоли на фурна с ориз със зеленчуци

Марината за пържолите

1. Затопляме водата и разтваряме тел.бульон.
   Маркирай готово
2. В голяма купа прибавяме всички продукти за маринатата и разбиваме добре.
   Маркирай готово
3. Заливаме пържолите и ги оставяме за 1 нощ в хладилника.
   Маркирай готово

4. На другия ден ги изцеждаме от маринатата,поставяме ги в тавичка,поръсваме с черен пипер и печем на грил на 180° като оставяме вратата на фурната леко отворена.

   
   Маркирай готово
5. Поднасяме изпечените пържоли с ориз със зеленчуци и салата по предпочитание.
   
   Маркирай готово

Ориз със зеленчуци

1. В купа поставяме ориза,добавяме дребно нарязания патладжан,настърганата тиквичка и домат,магданоз,черен пипер и кимион.Посоляваме,прибавяме зехтин и разбъркваме.
   
   Маркирай готово

2. Изсипваме сместа в тавичка,доливаме с вода и запичаме в предварително загрята на 180° фурна.

   
   Маркирай готово