Това е гениалният втори живот на останалите козуначени резени, превърнати в нежен, сочен и разкошно кремообразен десерт!
Имаш останал козунак? Честито – време е за вълшебство!
Подреждаш пухкавите резени, заливаш с пухкав сметанов крем, може би добавяш плодове, орехи или шоколад и… та-дааа! – имаш десерт, достоен за неделен празник!
Сладкишът става сочен, ароматен и леко карамелен, а най-хубавото е, че никой няма да разбере, че всичко е започнало от „останал козунак“
Продукти
Начин на приготвяне
- На дъното на малка правоъгълна тавичка подреждаме 4 големи филии козунак.Много е важно дъното да е покрито плътно с козуначените филии.Затова изберете малка по размер тавичка.
- Поливаме равномерно козунака с 1 ч.ч. компот от ягоди.
- В купа разбиваме сметаната със студеното мляко на гъст сняг.Внимателно прибавяме 3 суп.л.мармалад от ягода.
- Добавяме предварително разтвореното и охладено желе ягода като бъркаме внимателно с дървена лъжица.
- Най-накрая сипваме цеденото кисело мляко.
- С така приготвения сметанов крем покриваме напоените козуначени филии.
Оставяме сладкиша в хладилник за 2 часа.
Последната стъпка е намазването с мармалад от ягоди.Ако мармалада ви е много гъст го разреждаме с много малко сок от компот ,така че лесно да го изсипим отгоре върху сметаната.Заглаждаме внимателно с шпатула.
- Оставяме сладкиша в хладилник поне за 3 часа преди да го сервираме.
