Древните народи смятали, че който консумира магданоз, става силен като камък. Оттам идва и научното му родово име петрозелинум (петрос на гр. — камък). В древността магданозът е бил особено уважаван и дори смятан за свещено растение. Елини и римляни са го използвали по-скоро с лечебна цел и за декорация, отколкото като храна и подправка. А днес всички се питаме- какво е едно ястие без магданоз?
Магданоз
