Древните гърци го консумират както като основно ястие, така и като десерт, та дори и суров, когато семената са млади. Той е смятан за една от най-лесносмилаемите бобови култури. Не забравяйте да го накиснете една нощ, за да омекне и след това да го сварите.
Нахут
Много е вкусен!