Октопод

(Оctopoda)

Всеки от 289-те регистрирани вида, влизащи в рода Оctopus, има 8 крайника, които невежите наричат пипала. Вендузите върху тях им помагат да упавят храната си- ракообразни и други главоноги. За разлика от калмарите октоподите нямат вътрешен скелет, с изключение на клюна, с които парализират жертвите си. Това ги прави изключително гъвкави и способни да се провират през немислимо тесни пространства. Октоподите са задължителна част не само от гръцката, но и от италианската, испанската, португалската и японската кухня. Месото им е подходящо за приготвяне на салати, яхнии и супи и се съчетава чудесно с ризото, паста или картофи.
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари