Това е вид целина с по-дебели, но по-крехки и сочни стъбла. Може да се яде и самостоятелно, а не само в добавка към различни ястия. Тя е по-слабо aроматна от целината, но това може да бъде както недостатьк, така и предимство, защото я прави желана добавка към всяка салата. Когато купувате селари, стръковете трябва да са без видими наранявания и със светлозелен цвят.
Селари
![](https://dagotvim.com/wp-content/uploads/2021/05/s989747070521015656_p208_i1_w1600-e1620620799769.jpeg)